高雄在地的藝術家溫思妮與來自菲律賓宿霧的Russ Ligtas雙人組本週六即將舉辦工作坊啦!高雄x菲律賓的組合,除了兩人的故鄉為姊妹市以外,在飲食上也有相似之處。台灣菜餚中出場率很高的「虱目魚」,在菲律賓也是很受歡迎的料理,宿霧語稱「Bangus」,是Russ住在美國時最想念的食物之一。抵達高雄後他嘗試了鹽埕區的煎虱目魚料理,問到感想他笑而不語,幾天後他說邦阿西楠的虱目魚比較甜、不帶有土味thôo-bī(台語)。
之後思妮琢磨著「土味 thôo-bī」,思考同樣是 #工業城 的高雄與宿霧作為姊妹市的連結。當「thôo-bī」重新變潮,意味著文化認同和演化成新的樣貌,同時也是向內看和向外看的過程,此工作坊藝術家將引導參與者思考屬於高雄、屬於自己的「土味 thôo-bī」是甚麼?透過外出拍攝高雄在地風景、或是錄製一小段影片,最後一同分享照片以及彼此的人生經驗,在歲月遞增、環境不斷變遷的現在,以嶄新的眼光來看待這座城市。
參加此工作坊不需要任何藝術創作經驗,歡迎帶著開放的心來前來就好!(或許也可以帶著推薦的鹽埕區虱目魚料理店家清單來分享)
✹工作坊時間:2025/08/30 (日) 15:00-17:00
✹工作坊地點:駁二藝術特區 大義區 C6-2倉庫