緩慢的釀造:工業城裡的土味實驗—王盈穎駐村成果展

日期:2026/04/18 - 2026/04/26
地點:駁二藝術特區大義區 C6-2倉庫
時間:週一至週四 11:00~17:00;週五至週日 11:00~19:00

在高雄這座工業城裡,走訪一群在鋼鐵縫隙間的土壤實驗家,他們的實驗以年計算,以歲月堆疊出豐饒的土地。土地的富饒是地價標籤無法反映的生命重量,究竟,我們如何定義土地的價值呢?

土壤是食材的風味箱,當健康的土壤不復存在,當滋味變得扁平,我們對於風味的想像又剩下多少呢?走進展場,一窺這群土壤實驗家的土味實驗手札吧!

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